金秋时节，黑龙江肇源经济开发区内机械轰鸣、车辆穿梭。记者走进前不久投产的大庆益客鹅香久食品有限公司，从装满白鹅的货车到屠宰加工车间、从刀翎晾晒场到产物库房，随处泛起一片抢抓生产的火热景象。公司总经理孙晓琴介绍，9月日屠宰加工商品鹅将到达2.5万只，到年末产值能突破两亿元。

肇源县位于松嫩两江左岸，哈尔滨、大庆、长春“金三角”的中心，境内湿地泡泽103万亩，草原面积134万亩，白鹅养殖历史悠久，拥有国家地理标志“肇源白鹅”和著名品牌“鹅香久”等一张张亮眼的名片。今年肇源牵手海内禽肉工业头部企业——江苏益客团体，不仅促成与本土链主企业“联姻”建设海内一流的大庆益客鹅香久食品有限公司，还将配合打造2000万只全工业链肉鹅食品科技谷一期项目。这标志着肇源白鹅工业从“量的积累”迈向“质的跃升”。

“这里年可屠宰商品鹅500万只左右，生产水洗原毛2000吨。”来自江苏的羽绒加工企业代表曹文龙告诉记者，现在正值生产加工岑岭，为将订好的300吨原毛定时发走，他在肇源已停留半个月。肇源白鹅出绒率高，这里是他们的原料首选地。

“肇源营商情况好，区位优势明显，电力资源富厚，另有铁路内陆港，这些都深深吸引着我们，明年将加大投入，继续扩大生产规模。”孙晓琴对企业生长信心满怀。大庆益客鹅香久已投产一条现代化肉鹅屠宰生产线，拥有羽绒生产车间和熟食加工车间，明年将再上两条屠宰生产线，做大示范养殖基地和饲料加工厂，重点打造的羽毛球厂现已选好园地，只待原料富足的“东风”。

肇源县畜牧水产技术服务中心主任杜春波介绍，“十五五”期间，全县将以尺度化、品牌化、数字化、市场化为偏向，加速构建“种源可控、养殖规范、加工精深、流通高效、品牌响亮、配套完善”的现代化白鹅工业生长新花样，力争商品鹅出栏到达1000万只左右。此次引进江苏益客团体，是肇源跳出“原字号”、延伸工业链、补齐加工短板的要害一招。作为国家级农业工业化重点龙头企业，江苏益客团体深耕禽肉工业二十余年，在全国结构多处工业基地，禽肉年产量稳居海内前三，曾荣获“国家禽类智慧养殖尺度化示范区”“肉类食品宁静康健示范企业”等多项称谓。下一步，双方将配合推进肉鹅食品科技谷一期项目建设，从种鹅繁育、商品鹅养殖到屠宰加工、食品深加工、羽绒综合利用等全工业链发力，打造全国知名的白鹅工业强县。

义顺乡养殖户刘春雨最近忙得不行开交，半夜刚往大庆益客鹅香久送来三车9000只白鹅，上午刚卸完货马上又联系下一家养殖户。养鹅8年的他终于迎来工业“风口”。他现有两处养殖基地、一家种鹅孵化厂，不仅自己养鹅、卖鹅苗，还收养殖户的白鹅往企业送，短短一个月时间卖出4万余只。他对记者说：“家门口就有这么好的企业，今后挣钱不用愁了。”

肇源处于我省第一积温带上限，温差较大，白鹅品质一流。四川、广东的采购商盯上这里壁厚、口感好的鹅肠，8月初特意派团队过来“抢”购，有几多要几多。

高效有序的自动生产线，严格细致的品控流程……如今的肇源白鹅工业正加速实现由“卖原料”向“卖产物”“卖品牌”转变。3年后，随着续建、配套项目的投产达效，以及白鹅工业园区的不停壮大，肇源将叫响“中国白鹅第一品牌”，力争产值突破10亿元，为县域经济高质量生长提供澎湃动力。（记者 孙昊）